Le Minet Galant právě otevřel své brány; Je to nový život pro tuto restauraci, která se nachází ve čtvrti Opera, co by kamenem dohodil od divadla Bouffes Parisiens.

Jeho kuchyně je tradiční, upřímná, trochu moderní, ale vždy věrná hodnotám země. Děláme naše teriny, naše patés en croute, všechny produkty jsou čerstvé. Naše heslo je domácí!