Prix nets en euros

12:00 - 15:00 • 19:00 - 22:00

12:00 - 15:00 • 19:00 - 23:00

19:00 - 23:00

Traditional French

Restaurant traditionnel

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Menus

Carte

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Entrées

Les œufs bio Mimosa

La fameuse terrine de campagne au poivre vert du père Jeuss

Soupe à l'oignon gratinée à l'emmental

Salade sucrine, bleu d'Auvergne, vinaigrette sésame & miel

Croustillant de gambas au basilic, sauce cocktail & tartare d'avocat

Carpaccio de champignons de Paris, haricots verts frais & copeaux de parmesan

Escargots de bourgogne par 6, 9 ou 12

Plats

Aubergine farcie aux légumes, gratinées au parmesan & coulis de poivrons doux

Brochette de poulet shish taouk & taboulé aux herbes fraîches

Burger du Minet, Bacon, Cheese & frites

La belle salade Niçoise & steak de thon rouge frais grillé à la plancha

Échine de porc confite, jus corsé & pommes grenailles à la provençale

Tartare de bœuf Charolais & frites

Filet de daurade royal ( 250gr env. ) sauce vierge & ratatouille

Cœur de filet de bœuf, sauce béarnaise & frites

Belle sole Française meunière ( 400gr env.) & purée maison

Salade de chou chinois, sauce au sésame, croustillant de poulet, avocats & carottes

Desserts

Mousse au chocolat, croustillant de praliné à la fleur de sel

Riz au lait, croquant de noisette & caramel au beurre salé

Panna Cotta à la vanille et coulis de fruits rouges

Île flottante, crème anglaise à la vanille de Tahaa & amandes grillées

Baba au rhum maison & crème fouettée à la vanille

Assiette de fromages

Fraise Cléry façon melba

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